Paleta deshuesada Monroyo

Paletilla Deshuesado “Monroyo” nace de una cuidada y minuciosa selección de nuestros mejores cerdos procedentes de la combinación de una de las mejores razas que hoy en día existen en el mercado la raza Duroc y de una selecta variedad de cereales con los que hacemos nuestros propios piensos. Con estos jamones el cliente obtiene una delicada carne infiltrada y una jugosidad que hacen el deleite de cualquier paladar. Son madurados a mas de 800 metros de altura de forma natural y siempre teniendo en cuenta el clima exterior.

Composición nutricional cada 100gr:

• Ingredientes:Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez (citrato trisódico E-331iii), conservadores (nitrato potásico E-252, nitrito sódico E-250), antioxidantes (ácido ascórbico E-300, ascorbato sódico E-301).
• Alérgenos: No contienen ningún ingrediente alimenticio alérgeno perteneciente a la lista de ingredientes alérgenos publicada en el Anexo II del Reglamento 1169/2011

 
Paletilla con una curación mínima de 7 meses