Descripción
Paté elaborado con olivas verdes de la variedad Caspe
Puede consumirse como aperitivos y como acompañamiento o condimento de carnes y pescados. Además pueden ser la base de magnificas salsas.
Las aceitunas destacan por su alto valor nutricional, aportan calcio, fibra dietética y vitamina E antioxidante. Las aceitunas negras aportan sodio y hierro. La combinación de la fibra, en la composición de las olivas, junto a su alto contenido en ácidos grasos insaturados ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos.
Composición nutricional cada 100gr:
| Valor energético |
309 Kcal |
| Grasas |
100 g |
| Grasas Saturadas |
5,12 g |
| Grasas Monoinsaturadas |
21,95 g |
| Grasas Poliinsaturadas |
4,19 g |
| Grasas trans. |
0,0 g |
| Hidratos de carbono |
2,24 g |
| Azúcares |
0,0 g |
| Proteina |
1,84 g |
| Fibra |
4,62 g |
| Sal |
1,7 g |
- Ingredientes: Olivas verdes, aceite de oliva Virgen Extra, Hierbas de Montaña, sal
- Condiciones de conservación: Temperatura ambiente (20-30º C)
