Descripción
Este es el auténtico queso artesano de Tronchón de "Quesos Artesanos de Tronchón, S.L." Es un queso elaborado a mano y sin aditivos, con una curación de 6 meses.
Composición nutricional cada 100gr:
| Valor energético |
1454,8,4KJ/ 350,1kcal |
| Grasas |
26,5g |
| Grasas saturadas |
19,6g |
| Hidratos de carbono |
1,2g |
| Azúcares |
0,1g |
| Proteínas |
26,7g |
| Sal |
1,8g |
- Ingredientes: Leche cruda de cabra, fermentos, E-252 (conservador), cuajo y sal.
Queso graso.
E.S.M. 54% min.
M.G. 45% min.
