Vino tinto Crianza, D.O. Somontano. Viñas del Vero

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9,55 €
Botella de 75 cl.
Descripción

Composición:
60% Tempranillo y 40% Cabernet Sauvignon.


Datos de elaboración:
La fermentación alcohólica se realizó durante 10-12 días a 25 ºC, realizándose posteriormente la maloláctica. Tras ocho meses de crianza en barricas de roble americano, el vino se embotelló.


Ficha de Cata:
Este vino presenta un elegante color granate con destellos granate picota. En nariz es predominantemente frutal destacando los aromas de frutas rojas sobre un fondo de tostados y lácteos con notas de violetas. En boca es un vino fresco, sabroso y muy bien estructurado, en el que las sensaciones de las cerezas y frambuesas armonizan perfectamente con los tonos de la madera.


Maridaje:
Es un vino perfecto para acompañar las carnes rojas, la caza menor, los guisos especiados, los pescados sabrosos y los quesos.


Temperatura de servicio:
16-18ºC.


Graduación: 13.5 % Vol.
Acidez: 4.80 gr/l (tartárico)
Añada: 2011

Contiene sulfitos

Consejo regulador de la Denominación de Origen Somontano

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